洗芋頭后手癢可通過(guò)沖洗、涂抹弱酸性溶液、冷敷、外用藥物等方式快速緩解。芋頭黏液中的草酸鈣結(jié)晶刺激皮膚是主要原因。
芋頭黏液中的草酸鈣結(jié)晶接觸皮膚后，會(huì)形成微小針狀刺激物。立即用流動(dòng)清水沖洗5-10分鐘可清除大部分殘留結(jié)晶。將食醋或檸檬汁稀釋后涂抹患處，酸性環(huán)境能溶解結(jié)晶。冰袋包裹毛巾冷敷10-15分鐘能收縮血管減輕紅腫。瘙癢明顯時(shí)可外用爐甘石洗劑或氫化可的松乳膏，前者通過(guò)吸附作用緩解刺激，后者抑制局部炎癥反應(yīng)。避免抓撓防止皮膚破損，若出現(xiàn)水皰或持續(xù)灼痛需就醫(yī)。
處理芋頭時(shí)建議佩戴橡膠手套隔絕黏液接觸，操作后及時(shí)用肥皂清洗雙手。儲(chǔ)存芋頭前可先煮沸2分鐘破壞草酸鈣活性。日常飲食中適量搭配富含維生素C的柑橘類水果，有助于促進(jìn)草酸代謝。若既往有接觸芋頭過(guò)敏史，應(yīng)避免直接接觸新鮮芋頭，可選擇加工處理的芋頭制品替代。