生羊乳具有補充營養(yǎng)、增強免疫力、促進骨骼發(fā)育、調節(jié)胃腸功能、改善貧血等功效。生羊乳富含優(yōu)質蛋白、鈣、維生素B族等營養(yǎng)素，適合部分人群適量飲用。
1、補充營養(yǎng)
生羊乳含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖及礦物質，其蛋白質結構與母乳接近，更易被人體吸收利用。每100毫升生羊乳可提供約3.5克蛋白質和4.5克脂肪，能為機體快速補充能量。
2、增強免疫力
生羊乳中的乳鐵蛋白和免疫球蛋白含量較高，這些活性物質能刺激淋巴細胞增殖，增強巨噬細胞吞噬能力，幫助提升呼吸道和消化道黏膜的防御功能。
3、促進骨骼發(fā)育
生羊乳的鈣含量達到120毫克/100毫升，且鈣磷比例適宜，配合天然維生素D促進鈣質沉積，對兒童骨骼生長、中老年人預防骨質疏松具有積極作用。
4、調節(jié)胃腸功能
生羊乳脂肪球直徑較小，含有較多中鏈脂肪酸，更易被胰脂肪酶分解。其低乳糖特性可減輕乳糖不耐受癥狀，益生菌群有助于維持腸道微生態(tài)平衡。
5、改善貧血
生羊乳富含維生素B12和葉酸，這兩種營養(yǎng)素是紅細胞生成的必需物質。其鐵含量雖不及紅肉，但生物利用率較高，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。
飲用生羊乳需注意選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，避免微生物污染風險。建議每日攝入量控制在200-300毫升，煮沸后飲用更安全。乳糖不耐受人群可選用發(fā)酵羊乳制品，過敏體質者應謹慎嘗試。搭配全谷物、新鮮蔬菜水果食用可提高營養(yǎng)素吸收率，避免與濃茶、菠菜等高鞣酸食物同食影響鈣質吸收。特殊人群如嬰幼兒、孕婦飲用前應咨詢醫(yī)師意見。