扁莖黃耆一般是指黃芪，適量食用黃芪有助于補(bǔ)氣升陽、增強(qiáng)免疫力、改善疲勞等。黃芪是常見的中藥材，主要含有黃芪多糖、黃芪皂苷等活性成分，可通過調(diào)節(jié)免疫功能、抗氧化等機(jī)制發(fā)揮作用。
1、補(bǔ)氣升陽
黃芪具有補(bǔ)氣固表的功效，適用于氣虛乏力、食欲不振等情況。其活性成分能促進(jìn)脾臟功能，幫助改善因中氣不足引起的頭暈、氣短等癥狀。傳統(tǒng)中醫(yī)常將黃芪與人參配伍使用，但需注意陰虛火旺者慎用。
2、增強(qiáng)免疫
黃芪多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體對病原體的防御能力。長期適量服用可降低感冒概率，尤其適合體質(zhì)虛弱人群。但自身免疫性疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
3、抗疲勞
黃芪提取物可提高肌肉耐力和肝糖原儲備，延緩運(yùn)動性疲勞發(fā)生。對于長期腦力勞動者或體力消耗大的人群，用黃芪泡水飲用有助于恢復(fù)精力。建議搭配枸杞增強(qiáng)效果。
4、保護(hù)心血管
黃芪中的黃芪皂苷能擴(kuò)張冠狀動脈，改善心肌供血，對預(yù)防動脈硬化有一定幫助。高血壓患者可遵醫(yī)囑將黃芪與丹參配伍使用，但需監(jiān)測血壓變化。
5、調(diào)節(jié)血糖
動物實(shí)驗(yàn)顯示黃芪多糖具有胰島素增敏作用，可輔助改善2型糖尿病患者的糖代謝。但糖尿病患者不可替代降糖藥物，需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合飲食控制使用。
日常使用黃芪建議選擇切片煎煮或代茶飲，每日用量不超過15克為宜。服用期間忌食蘿卜、濃茶等解藥食物，孕婦及實(shí)熱證患者禁用。若出現(xiàn)口干、便秘等不適需停用，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。合理搭配適量運(yùn)動與均衡飲食，可更好發(fā)揮黃芪的補(bǔ)益作用。