脾胃虛寒者、過敏體質(zhì)者、低血壓患者、孕婦及哺乳期婦女不宜食用蒲公英。蒲公英性寒，可能加重虛寒癥狀或誘發(fā)過敏反應，特殊生理期人群需謹慎。
1、脾胃虛寒者
蒲公英性寒涼，脾胃虛寒者食用后可能出現(xiàn)腹痛腹瀉等不適。這類人群常表現(xiàn)為畏寒肢冷、大便溏薄，日?？蛇x用生姜紅糖水溫中散寒。若需使用蒲公英，建議配伍干姜等溫性藥材中和藥性。
2、過敏體質(zhì)者
蒲公英含多種致敏成分，過敏體質(zhì)者接觸后可能引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸道水腫等反應。既往有花粉癥或菊科植物過敏史者應禁用。出現(xiàn)過敏癥狀時可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片等抗組胺藥物。
3、低血壓患者
蒲公英具有降壓作用，低血壓人群長期服用可能導致頭暈乏力等癥狀加重。血壓低于90/60mmHg者應避免大量食用，日常監(jiān)測血壓變化尤為重要。
4、孕婦
蒲公英可能刺激子宮平滑肌收縮，孕早期食用有流產(chǎn)風險。其活性成分可通過胎盤屏障影響胎兒發(fā)育，孕婦出現(xiàn)水腫等癥狀時應就醫(yī)而非自行服用草藥。
5、哺乳期婦女
蒲公英中的部分生物堿可能經(jīng)乳汁分泌，導致嬰兒出現(xiàn)腹瀉或過敏。哺乳期用藥需考慮藥物對嬰兒的影響，必要時應咨詢醫(yī)生選擇替代治療方案。
健康人群食用蒲公英也需控制劑量，鮮品每日不超過60克，干品不超過15克。建議先進行小劑量試服，觀察有無不良反應。服用利尿劑或降糖藥者需注意藥物相互作用，慢性病患者使用前應咨詢中醫(yī)師。蒲公英根莖與葉片功效略有差異，根莖更適合泡茶，葉片適宜涼拌，烹飪時避免與寒涼食物同食。