鈉豬毛菜一般是指豬毛菜，具有降壓、抗炎、抗氧化等功效，對高血壓、炎癥反應(yīng)、氧化應(yīng)激等有一定改善作用。
1、降壓
豬毛菜含有黃酮類、多糖等活性成分，能通過擴(kuò)張外周血管、調(diào)節(jié)血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性等途徑降低血壓。高血壓患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下將其作為輔助食療材料，配合硝苯地平控釋片、纈沙坦膠囊等藥物使用。新鮮豬毛菜可焯水涼拌，干品建議煎煮20分鐘取汁飲用。
2、抗炎
豬毛菜中的綠原酸、咖啡酸等成分能抑制前列腺素E2等炎性介質(zhì)釋放，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腸炎等慢性炎癥有緩解作用。急性發(fā)作期需聯(lián)合雙氯芬酸鈉緩釋片、美洛昔康片等抗炎藥治療。日?？捎秘i毛菜30克配伍金銀花10克煎湯代茶飲。
3、抗氧化
其富含的維生素C、多酚類物質(zhì)能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷，有助于延緩皮膚老化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。建議與藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等抗氧化食物搭配食用，避免高溫長時(shí)間烹煮破壞活性成分。
4、調(diào)節(jié)免疫
豬毛菜多糖可促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬功能，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。體虛易感人群可每周食用2-3次，配合適度運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)效果。但自身免疫性疾病患者應(yīng)慎用，以免加重免疫紊亂。
5、改善代謝
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其提取物能降低血清總膽固醇和甘油三酯水平，可能通過調(diào)節(jié)PPAR-γ通路改善脂代謝紊亂。高血脂人群可嘗試用豬毛菜嫩葉做餡料替代部分肉類，但需注意控制總熱量攝入。
豬毛菜作為藥食兩用植物，建議選擇無污染來源，脾胃虛寒者應(yīng)少量多次食用。新鮮品每日用量不超過100克，干品以10-15克為宜。使用前需排除過敏可能，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。高血壓、高血脂等患者不能替代正規(guī)治療，需定期監(jiān)測血壓、血脂等指標(biāo)變化。