土虱屬于寒性食物，體質(zhì)虛寒者應控制食用量，濕熱體質(zhì)者可適量食用。
土虱肉質(zhì)細嫩且富含優(yōu)質(zhì)蛋白，中醫(yī)認為其性味偏寒，具有滋陰降火、利水消腫的作用。寒性體質(zhì)人群長期大量食用可能加重手足冰涼、腹瀉等癥狀，建議搭配生姜、紫蘇等溫性調(diào)料烹調(diào)。濕熱體質(zhì)者食用可幫助緩解痤瘡、口苦等內(nèi)熱癥狀，但需避免與西瓜、苦瓜等寒涼食物同食?，F(xiàn)代營養(yǎng)學分析顯示，土虱含有豐富的不飽和脂肪酸，對心腦血管有益，但高尿酸血癥患者應注意其嘌呤含量。
日常食用土虱建議采用燉煮方式，加入當歸、黃芪等溫補藥材可中和寒性。過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢等反應，兒童及孕婦應在醫(yī)師指導下食用。若食用后出現(xiàn)明顯腹痛或腹瀉，可飲用紅糖姜茶緩解不適，癥狀持續(xù)需及時就醫(yī)。