紅糖姜蔥蒜一起熬水喝有助于驅(qū)寒暖身、緩解感冒初期癥狀，但不宜長(zhǎng)期過(guò)量飲用。紅糖可補(bǔ)充能量，生姜含姜辣素促進(jìn)血液循環(huán)，蔥蒜具有抗菌作用，四者合用對(duì)風(fēng)寒感冒引起的鼻塞、畏寒有輔助改善效果。
紅糖姜蔥蒜水適合受涼后出現(xiàn)輕微打噴嚏、流清涕時(shí)飲用。紅糖提供快速能量吸收，生姜通過(guò)擴(kuò)張血管加速新陳代謝，蔥白中的揮發(fā)油成分可刺激汗腺分泌幫助發(fā)汗，大蒜素則能抑制呼吸道病原微生物繁殖。這種組合對(duì)胃腸功能較弱者可能引發(fā)胃部灼熱感，建議飯后溫服200毫升以內(nèi)，每日不超過(guò)兩次。
存在咽喉腫痛、咳黃痰等風(fēng)熱感冒癥狀時(shí)應(yīng)避免飲用。糖尿病患者需控制紅糖用量，胃潰瘍患者可能因姜蒜刺激加重病情。陰虛火旺體質(zhì)人群長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致口干舌燥、便秘等不適。服用抗凝藥物者需注意大蒜可能增強(qiáng)藥物作用。
出現(xiàn)持續(xù)高熱、劇烈咳嗽或痰中帶血等嚴(yán)重癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。日常飲用時(shí)可加入5-10顆枸杞平衡燥性，風(fēng)寒感冒期間建議配合熱水泡腳、保證充足睡眠。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置冰箱冷藏并在24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，避免細(xì)菌滋生。