出現(xiàn)急性胰腺炎是否嚴(yán)重，通常與急性胰腺炎的病情程度輕重有關(guān)，急性胰腺炎的病情程度一般可以分為輕癥胰腺炎和重癥胰腺炎。如果是輕癥胰腺炎，一般不嚴(yán)重，預(yù)后效果良好；如果患者是重癥胰腺炎，一般是比較嚴(yán)重的，可能會(huì)導(dǎo)致胰腺發(fā)生器質(zhì)性變化。
1、輕癥胰腺炎：輕癥胰腺炎通常會(huì)使患者出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、發(fā)熱等癥狀，但一般不會(huì)導(dǎo)致胰腺發(fā)生器質(zhì)性變化，也不會(huì)引發(fā)并發(fā)癥，通常不嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)積極治療后通常能較好恢復(fù)，不會(huì)影響正常的胰腺功能。
2、重癥胰腺炎：該病情程度的胰腺炎通常會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)持續(xù)性發(fā)熱、有放射性腹部疼痛、黃疸等癥狀，在治愈后胰腺功能有所減弱，通常是比較嚴(yán)重的。
在飲食上，建議患者在接受治療時(shí)適量吃富含維生素的食物，如蘋果、卷心菜、萵苣等，有助于促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)，還能提高身體的免疫力。如果急性胰腺炎的病情加重，建議患者及時(shí)就醫(yī)。