兒童食欲不振可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、營造用餐環(huán)境、補(bǔ)充鋅元素、排查疾病因素、建立規(guī)律作息等方式改善。兒童不吃飯可能與挑食偏食、消化功能紊亂、微量元素缺乏、感染性疾病、心理因素等原因有關(guān)。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

將主食與菜肴做成卡通造型，搭配鮮艷顏色的蔬菜水果如胡蘿卜丁、西藍(lán)花等增加視覺吸引力。采用小份量多餐制，每2-3小時(shí)提供一次食物，避免強(qiáng)迫進(jìn)食?？蓢L試將米飯混入南瓜泥或紫薯泥改變口感，肉類切碎制成肉丸更易咀嚼。

2、營造用餐環(huán)境

固定全家共同進(jìn)餐時(shí)間，避免用餐時(shí)看電視或玩玩具。家長需以身作則展示對(duì)食物的興趣，用積極語言描述食物味道。準(zhǔn)備兒童專用餐具，允許其參與擺盤等簡單準(zhǔn)備工作，增加進(jìn)食參與感。

3、補(bǔ)充鋅元素

缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺敏感度下降，可適量添加牡蠣粉、牛肉末、堅(jiān)果粉等富鋅食材。必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用葡萄糖酸鋅口服溶液、蛋白鋅顆粒等制劑，避免與鈣劑同服影響吸收。

4、排查疾病因素

長期厭食需檢查是否存在幽門螺桿菌感染、腸系膜淋巴結(jié)炎等疾病。若伴隨發(fā)熱、口腔潰瘍可能為皰疹性咽峽炎，出現(xiàn)腹脹腹瀉需考慮乳糖不耐受。家長應(yīng)記錄兒童排便情況及伴隨癥狀供醫(yī)生參考。

5、建立規(guī)律作息

保證每日1-2小時(shí)戶外活動(dòng)消耗能量，但避免餐前劇烈運(yùn)動(dòng)?？刂苾刹烷g零食攝入，睡前進(jìn)食間隔不少于2小時(shí)。可制定包含餐前洗手、餐后漱口等程序的進(jìn)食儀式感，幫助形成條件反射。

家長需保持耐心避免斥責(zé)，持續(xù)2周未見改善或伴隨體重下降應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?？啥ㄆ跍y量兒童身高體重繪制生長曲線，注意觀察有無異食癖等異常行為。夏季可提供綠豆湯、山楂水等開胃飲品，冬季適當(dāng)增加核桃油、亞麻籽油等健康脂肪攝入。