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牛大力的常見用法有哪些

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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牛大力的常見用法主要有泡酒、煲湯、煎服、研粉沖服、配伍入藥等。

1、泡酒

牛大力常與杜仲、枸杞等藥材配伍浸泡高度白酒,有助于舒筋活絡。新鮮牛大力需洗凈切片晾干后使用,浸泡時間通常需要30天以上,藥酒每日飲用不宜超過50毫升。風濕痹痛患者可遵醫(yī)囑適量飲用,但酒精過敏或肝病患者禁用。

2、煲湯

牛大力豬骨湯是嶺南地區(qū)常見藥膳,取干燥牛大力30克與豬脊骨同燉2小時,可加入紅棗、陳皮調(diào)味。該湯品適合腰膝酸軟人群食用,建議每周飲用2-3次。需注意陰虛火旺者應減少食用頻率,避免加重口干咽燥癥狀。

3、煎服

將切片牛大力15克加水煎煮40分鐘取汁飲用,可配伍千斤拔、雞血藤治療跌打損傷。煎煮時建議使用砂鍋文火慢煎,藥液分早晚兩次溫服。胃腸功能較弱者宜飯后服用,出現(xiàn)腹瀉應停用。

4、研粉沖服

干燥牛大力經(jīng)低溫烘焙后研磨成粉,每次取3克以溫水送服。此法便于攜帶且吸收較快,適合需長期服用者。粉末可混合蜂蜜改善口感,但糖尿病患者慎用。建議連續(xù)服用不超過3個月,期間需定期評估效果。

5、配伍入藥

在中醫(yī)方劑中,牛大力常與續(xù)斷、桑寄生組成補腎強骨方,或與兩面針配伍治療風濕性關節(jié)炎。具體用量需由中醫(yī)師根據(jù)體質(zhì)調(diào)整,通常每日用量控制在10-15克。服用期間忌食生冷油膩,孕婦及兒童須在醫(yī)師指導下使用。

使用牛大力時應注意區(qū)分鮮品與干品用量差異,鮮品用量一般為干品的2-3倍。建議選擇表皮黃褐色、斷面白色粉質(zhì)的優(yōu)質(zhì)藥材,貯存時需防潮防蛀。慢性病患者使用前應咨詢中醫(yī)師,避免與降壓藥、降糖藥產(chǎn)生相互作用。日??纱钆溥m度腰部鍛煉增強效果,但出現(xiàn)皮疹、心悸等不良反應應立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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