吃蝦過(guò)敏可通過(guò)避免接觸過(guò)敏原、口服抗組胺藥物、外用糖皮質(zhì)激素、注射腎上腺素、就醫(yī)治療等方式緩解。蝦過(guò)敏通常由免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)引起，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。
1、避免接觸過(guò)敏原
立即停止食用蝦及含蝦成分的食物，避免接觸蝦類海鮮。檢查食品標(biāo)簽，防止誤食含有蝦提取物的加工食品。對(duì)廚房用具進(jìn)行徹底清潔，避免交叉污染。外出就餐時(shí)主動(dòng)告知服務(wù)員過(guò)敏史，選擇無(wú)蝦菜品。
2、口服抗組胺藥物
可遵醫(yī)囑使用氯雷他定片、西替利嗪片、依巴斯汀片等第二代抗組胺藥，能有效緩解蕁麻疹、皮膚瘙癢等I型過(guò)敏反應(yīng)癥狀。這類藥物嗜睡副作用較小，但需注意可能引起口干、頭痛等不良反應(yīng)。不建議自行聯(lián)合使用多種抗組胺藥物。
3、外用糖皮質(zhì)激素
對(duì)于局部皮膚紅腫瘙癢，可短期使用丁酸氫化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等弱效糖皮質(zhì)激素藥膏。每日薄涂1-2次，連續(xù)使用不超過(guò)1周。避免用于面部、皮膚褶皺處等敏感部位，兒童使用時(shí)需嚴(yán)格遵醫(yī)囑。
4、注射腎上腺素
出現(xiàn)喉頭水腫、血壓下降等嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即肌注腎上腺素注射液。過(guò)敏體質(zhì)者建議隨身攜帶腎上腺素自動(dòng)注射筆，注射部位選擇大腿外側(cè)肌肉。使用后仍需盡快就醫(yī)觀察，防止發(fā)生雙相過(guò)敏反應(yīng)。
5、就醫(yī)治療
若出現(xiàn)胸悶氣促、意識(shí)模糊等全身過(guò)敏癥狀，需立即急診就醫(yī)。醫(yī)生可能給予靜脈注射地塞米松磷酸鈉注射液、葡萄糖酸鈣注射液等藥物，嚴(yán)重者需氣管插管維持呼吸。過(guò)敏緩解后建議進(jìn)行特異性IgE檢測(cè)，明確過(guò)敏原種類。
蝦過(guò)敏患者日常應(yīng)嚴(yán)格忌口蝦類及甲殼類海鮮，注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素C增強(qiáng)免疫力。外出攜帶醫(yī)療警示手環(huán)，備好抗過(guò)敏藥物。定期復(fù)查過(guò)敏原譜，可考慮在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行脫敏治療。烹飪時(shí)注意通風(fēng)，避免吸入蝦類烹飪蒸汽引發(fā)過(guò)敏。保持規(guī)律作息，適度運(yùn)動(dòng)有助于改善過(guò)敏體質(zhì)。