妊娠糖尿病患者一般可以適量喝無糖酸奶,但需避免含糖量高的風(fēng)味酸奶。妊娠糖尿病可能與胰島素抵抗、激素水平變化等因素有關(guān),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
無糖酸奶通常由生牛乳發(fā)酵制成,不含添加糖分,碳水化合物含量較低,對血糖影響較小。其中含有的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)有助于滿足孕期營養(yǎng)需求,益生菌成分還可能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。選擇時需仔細(xì)查看營養(yǎng)成分表,確認(rèn)每100克酸奶的碳水化合物含量不超過5克。部分品牌會添加代糖改善口感,這類產(chǎn)品也相對安全,但需注意個體對代糖的耐受性。
含果粒、蜂蜜或蔗糖的風(fēng)味酸奶升糖指數(shù)較高,容易引起血糖波動。部分所謂低脂酸奶為改善口感反而會增加糖分添加,選購時需警惕。妊娠糖尿病患者每日酸奶攝入量建議控制在200克以內(nèi),可分兩次食用,避免集中攝入。搭配堅果或全麥面包食用可延緩糖分吸收,更有利于血糖穩(wěn)定。
妊娠糖尿病患者應(yīng)定期監(jiān)測血糖,記錄飲食反應(yīng)。若飲用酸奶后血糖明顯升高,需及時調(diào)整品種或暫停食用。日常飲食需保證膳食纖維攝入,適當(dāng)運動幫助控制血糖。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或尿酮體陽性時,應(yīng)盡快就醫(yī)調(diào)整治療方案。