佛手七一般是指佛手參，具有補益氣血、健脾潤肺、生津止渴等功效，常用于氣血不足、肺虛咳嗽、津傷口渴等情況。佛手參的主要作用包括改善疲勞、增強免疫力、調(diào)節(jié)胃腸功能、緩解咳嗽、促進(jìn)傷口愈合等。
1、補益氣血
佛手參含有多種氨基酸和多糖類物質(zhì)，能夠促進(jìn)造血功能，改善面色蒼白、頭暈乏力等氣血不足癥狀。對于產(chǎn)后體虛、手術(shù)后的恢復(fù)期患者有一定調(diào)理作用。使用時可配伍黃芪、當(dāng)歸等藥材增強效果。
2、健脾潤肺
佛手參能增強脾胃運化功能，改善食欲不振、腹脹腹瀉等脾虛癥狀。其黏液質(zhì)成分可滋潤肺燥，緩解干咳無痰、咽干舌燥等肺陰虛表現(xiàn)。常與山藥、麥冬同用以加強滋陰潤燥功效。
3、生津止渴
佛手參的甘涼性質(zhì)有助于清熱生津，適用于糖尿病或發(fā)熱性疾病導(dǎo)致的口渴多飲。其活性成分能促進(jìn)唾液分泌，改善口腔干燥。配伍天花粉、知母可增強津液生成。
4、增強免疫
佛手參多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用，能提高巨噬細(xì)胞活性，增加淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率。長期適量服用可降低感冒頻率，對化療后白細(xì)胞減少也有輔助改善效果。
5、促進(jìn)愈合
佛手參提取物能加速皮膚創(chuàng)面修復(fù)，減少炎癥反應(yīng)。外用可配合白及粉調(diào)敷，內(nèi)服則通過改善微循環(huán)促進(jìn)組織再生，對消化道潰瘍、皮膚潰爛等有輔助治療作用。
佛手參作為藥食同源材料，可切片泡水或燉湯食用，每日用量建議控制在10-15克。陰虛火旺者慎用，避免與藜蘆同服。使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治，不可替代正規(guī)藥物治療。儲存時需放置陰涼干燥處，防止霉變。