檢查肝功能通常需要空腹8-12小時。
肝功能檢查中的部分指標如血糖、血脂、膽紅素等易受飲食影響。進食后可能導致血液中甘油三酯水平升高，干擾酶學檢測結(jié)果；高脂飲食可能誘發(fā)膽汁分泌，間接影響膽紅素和轉(zhuǎn)氨酶數(shù)值。空腹狀態(tài)下采集的血液樣本能更準確反映肝臟代謝、合成及解毒功能的真實狀態(tài)。臨床常見的肝功能檢查項目包括丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶、總蛋白、白蛋白、總膽紅素等，這些指標的穩(wěn)定性對診斷肝炎、脂肪肝、肝硬化等疾病具有重要意義。若檢查前未嚴格空腹，可能需重復檢測增加醫(yī)療負擔。
特殊情況下如急診患者或嬰幼兒，可酌情調(diào)整空腹要求。對于糖尿病等需規(guī)律進食的慢性病患者，應(yīng)提前告知醫(yī)生調(diào)整檢查方案。部分肝功能組合檢查若僅涉及轉(zhuǎn)氨酶單項檢測，短時間禁食也可能滿足要求，但需遵循具體醫(yī)療機構(gòu)的規(guī)定。
檢查前3天應(yīng)避免高脂飲食和飲酒，保持正常作息?？崭蛊陂g可少量飲用白開水，但需避免咖啡、茶等飲品。若同時進行超聲等影像學檢查，還需遵守相應(yīng)的腸道準備要求。完成采血后應(yīng)及時進食，避免低血糖反應(yīng)，尤其是糖尿病患者需隨身攜帶應(yīng)急食品。