維生素C和維生素E一般建議在餐后服用，具體時間可根據(jù)營養(yǎng)吸收特點和個體需求調(diào)整。
維生素C屬于水溶性維生素，空腹服用可能刺激胃腸黏膜，餐后服用可減少不適感，同時食物中的脂肪有助于脂溶性維生素E的吸收。維生素C在早晨或下午服用有助于維持全天穩(wěn)定的血藥濃度，而維生素E更適合隨午餐或晚餐攝入，因其吸收依賴膳食脂肪。對于需要抗氧化協(xié)同作用的人群，可將兩者間隔2小時分次服用，避免競爭吸收。特殊情況下如胃腸敏感者，可將維生素C分次隨小餐服用，維生素E則需嚴格搭配含油脂食物。長期服用高劑量維生素E者應(yīng)避免與鐵劑同服，以免影響鐵吸收效率。
日常補充維生素C和維生素E時，建議優(yōu)先通過均衡飲食獲取，如柑橘類水果、堅果和植物油等天然食物來源。服用補充劑期間應(yīng)定期監(jiān)測血液指標，避免長期超量攝入。存在慢性疾病或正在服用抗凝藥物者，需在醫(yī)生指導下調(diào)整劑量，不可自行增減。儲存時需避光防潮，維生素C片劑變色后不宜繼續(xù)服用。