柚子通常具有去火的作用，適量食用有助于緩解上火癥狀。柚子性寒涼，含有豐富的維生素C和膳食纖維，能夠清熱生津、潤(rùn)燥通便。
柚子含有大量水分和維生素C，能促進(jìn)新陳代謝，幫助清除體內(nèi)熱毒。其果肉中的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防因上火引起的便秘。柚子皮中的柚皮苷等成分還具有抗氧化和抗炎作用，對(duì)緩解口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火癥狀有一定幫助。中醫(yī)認(rèn)為柚子歸肺、胃經(jīng)，特別適合肺胃熱盛導(dǎo)致的口干舌燥、咳嗽痰黃等癥狀。
但空腹大量食用可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)胃部不適。體質(zhì)虛寒者過量食用可能出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。柚子與部分藥物存在相互作用，服用降壓藥、他汀類藥物期間應(yīng)避免同時(shí)食用。
建議每日食用200-300克柚子果肉為宜，避免與寒涼食物同食加重胃腸負(fù)擔(dān)。出現(xiàn)持續(xù)上火癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，排除糖尿病、甲狀腺功能亢進(jìn)等病理性因素。日?？纱钆淅妗⑸徟旱惹鍩崾巢?，保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)有助于維持身體陰陽平衡。