手足口病患者需避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙、過冷過熱及高糖高脂食物，適宜選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。飲食調(diào)整有助于緩解口腔潰瘍疼痛并促進(jìn)康復(fù)。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會刺激口腔黏膜潰瘍面，加重疼痛感。患病期間應(yīng)暫停食用火鍋、麻辣燙等重口味食物，避免延長潰瘍愈合時(shí)間。
2、堅(jiān)硬粗糙食物
堅(jiān)果、餅干、膨化食品等質(zhì)地堅(jiān)硬的食物可能摩擦口腔皰疹導(dǎo)致破損。建議將面包、饅頭等主食浸泡軟爛后食用，減少物理刺激。
3、過冷過熱食物
冰激凌、熱湯等溫度極端的食物會誘發(fā)潰瘍敏感神經(jīng)痛覺。所有食物應(yīng)保持常溫狀態(tài)，牛奶、粥類可晾至微溫后飲用。
4、高糖高脂食物
蛋糕、油炸食品等不易消化且可能抑制免疫功能?？蛇x擇蒸蛋羹、藕粉等低脂高蛋白食物補(bǔ)充營養(yǎng)。
5、酸性水果
柑橘、菠蘿等富含果酸的水果會刺激潰瘍創(chuàng)面。建議暫時(shí)用蘋果泥、香蕉等低酸性水果替代，補(bǔ)充維生素。
手足口病期間建議少量多餐，每日保證1500-2000毫升溫水?dāng)z入，可適量飲用綠豆湯、米湯等清熱解毒飲品。餐具需單獨(dú)消毒處理，餐后用生理鹽水漱口保持口腔清潔。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、尿量減少等脫水癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行補(bǔ)液治療。