孕婦一般是可以吃蝦的，適量食用對胎兒無明顯不良影響。蝦含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等營養(yǎng)素，有助于胎兒發(fā)育，但需注意過敏風(fēng)險與食用安全。
蝦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì)，能夠為孕婦和胎兒提供必要的營養(yǎng)支持。蛋白質(zhì)是胎兒組織發(fā)育的重要原料，鈣質(zhì)有助于胎兒骨骼形成，鋅元素對胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有積極作用。新鮮蝦類經(jīng)過充分加熱后食用，通常不會對孕婦健康造成威脅。部分孕婦可能存在甲殼類海鮮過敏史，這類人群應(yīng)避免食用蝦類。購買時應(yīng)選擇來源可靠、新鮮度高的蝦，避免食用腐敗變質(zhì)的海產(chǎn)品。烹飪時需徹底加熱至蝦肉完全變色，殺滅可能存在的寄生蟲或細菌。
極少數(shù)情況下，過量食用蝦可能增加孕婦重金屬暴露風(fēng)險。部分近海養(yǎng)殖蝦可能含有微量汞等重金屬，長期大量攝入可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。對蝦類過敏的孕婦食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)，嚴重時可導(dǎo)致過敏性休克。存在高尿酸血癥或痛風(fēng)的孕婦需控制蝦類攝入量，因其嘌呤含量較高可能誘發(fā)癥狀。若孕婦既往無海鮮過敏史且蝦來源安全，適量食用通常不會對胎兒產(chǎn)生負面影響。
建議孕婦每周食用蝦類不超過300克，避免與維生素C補充劑同服以減少重金屬吸收。首次食用蝦時可少量嘗試并觀察24小時無過敏反應(yīng)再正常食用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。孕期飲食需保持多樣化，蝦類可作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源之一，但不宜作為單一食材大量攝入。產(chǎn)檢時可咨詢醫(yī)生關(guān)于海鮮攝入的，根據(jù)個體健康狀況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。