捕蟲草是指豬籠草，其食用禁忌主要涉及過敏體質者、孕婦、哺乳期婦女、兒童以及肝腎功能不全者，通常不建議食用，食用前也建議咨詢醫(yī)生或藥師。
豬籠草作為一種植物，部分人群食用后可能誘發(fā)過敏反應，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫或呼吸困難等癥狀，過敏體質者應避免接觸或食用。孕婦與哺乳期婦女處于特殊生理階段，食用豬籠草可能對胎兒或嬰兒發(fā)育帶來不確定影響，為安全起見不應食用。兒童身體各系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，對植物成分可能更為敏感，家長需注意避免讓兒童誤食。肝腎功能不全者代謝和排泄能力下降，食用豬籠草可能加重肝腎負擔，影響病情恢復，此類人群也須避免食用。對于有特定疾病或正在服用其他藥物的人群，食用豬籠草可能存在未知的藥物相互作用或影響原有治療效果，食用前務必尋求專業(yè)醫(yī)療意見。
豬籠草雖在民間有一定應用歷史，但其成分復雜，安全性和有效性尚缺乏充分現(xiàn)代醫(yī)學研究證實。日常飲食中應注重均衡營養(yǎng)，從常規(guī)食物中獲取所需營養(yǎng)素。若因健康問題需使用植物或草藥，應在醫(yī)生指導下選擇有明確安全記錄和適應證的品種，并注意觀察身體反應。保持健康的生活方式，包括合理膳食、規(guī)律作息和適度運動，才是維護健康的根本。