喝咖啡不舒服可能與咖啡因敏感、胃腸功能紊亂、飲用方式不當(dāng)、咖啡品質(zhì)問題、心理因素等原因有關(guān)，通常表現(xiàn)為心悸、反酸、腹痛、頭痛、焦慮等癥狀。
1、咖啡因敏感
咖啡因可刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，部分人群因遺傳或體質(zhì)差異對(duì)咖啡因代謝較慢，攝入后易出現(xiàn)心跳加速、手抖等不適。這類人群可選擇低因咖啡或減少單次飲用量，避免空腹飲用。
2、胃腸功能紊亂
咖啡酸度較高且促進(jìn)胃酸分泌，胃炎、胃潰瘍患者飲用后可能加重反酸、燒心。胃食管反流病患者需限制咖啡攝入，必要時(shí)遵醫(yī)囑使用奧美拉唑腸溶膠囊、鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物緩解癥狀。
3、飲用方式不當(dāng)
空腹飲用咖啡會(huì)刺激胃黏膜，建議搭配面包等食物緩沖。每日咖啡因攝入量不宜超過400毫克約2-3杯，過量可能引發(fā)頭痛、失眠。速溶咖啡中植脂末等添加劑也可能誘發(fā)不適。
4、咖啡品質(zhì)問題
劣質(zhì)咖啡豆可能含霉菌毒素，烘焙過度會(huì)產(chǎn)生苯并芘等有害物質(zhì)。購買時(shí)選擇有品質(zhì)認(rèn)證的咖啡豆，注意儲(chǔ)存條件避免受潮變質(zhì)?，F(xiàn)磨咖啡比即飲產(chǎn)品更安全。
5、心理因素
部分人群因既往不適經(jīng)歷產(chǎn)生心理暗示，飲用后出現(xiàn)心因性癥狀?？赏ㄟ^漸進(jìn)式脫敏訓(xùn)練改善，如從低濃度咖啡開始嘗試，配合放松呼吸練習(xí)。
日常飲用咖啡建議選擇早餐后1小時(shí)飲用，單次不超過200毫升，優(yōu)先選用阿拉比卡豆制作的淺烘焙咖啡。若反復(fù)出現(xiàn)嚴(yán)重心悸或持續(xù)腹痛，需排查心律失常、消化性潰瘍等疾病，避免自行服用止痛藥掩蓋病情。孕婦、高血壓患者等特殊人群應(yīng)咨詢醫(yī)生后決定是否飲用。