五葉黃精屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。五葉黃精是黃精的一種，其性味甘平，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填精等功效，適合多數(shù)體質(zhì)人群適量使用。
五葉黃精的平性特點(diǎn)使其在中醫(yī)應(yīng)用中較為廣泛。傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為，平性藥材性質(zhì)平和，寒熱偏向不明顯，適用范圍較廣。五葉黃精含有黃精多糖、皂苷類、氨基酸等活性成分，這些成分共同作用使其具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、改善代謝等作用。作為藥食同源的中藥材，五葉黃精既可用于中藥配伍，也可作為食療材料，常用于改善脾胃虛弱、肺燥咳嗽、腎虛精虧等癥狀?，F(xiàn)代研究也表明，五葉黃精提取物對調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)肝臟有一定幫助。
使用五葉黃精時(shí)仍需注意個(gè)體差異。雖然其性平，但陰虛火旺者單用可能助火，建議配伍滋陰降火藥；濕盛中滿者不宜單用，需搭配健脾化濕藥。作為食材時(shí)，可與雞肉、瘦肉等燉湯，或與枸杞、紅棗等配伍代茶飲。鮮品每日用量建議控制在30-50克，干品10-15克，入藥需遵醫(yī)囑。儲存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。若出現(xiàn)食欲減退、腹脹等不適，應(yīng)暫停使用并咨詢中醫(yī)師。