小兒癲癇患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、避免誘發(fā)因素，主要有避免高糖飲食、適量補(bǔ)充鎂元素、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、限制咖啡因攝入、維持規(guī)律進(jìn)食時(shí)間等。癲癇發(fā)作可能與代謝異常有關(guān)，合理飲食有助于輔助控制病情。

1、避免高糖飲食

高糖食物可能導(dǎo)致血糖快速波動(dòng)，刺激神經(jīng)元異常放電?；純簯?yīng)減少糖果、蛋糕等精制糖攝入，可選擇低升糖指數(shù)的全谷物作為主食。若因低血糖誘發(fā)發(fā)作，可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量補(bǔ)充蜂蜜等天然糖分。

2、補(bǔ)充鎂元素

鎂離子對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)具有穩(wěn)定作用，堅(jiān)果、深綠色蔬菜等富含鎂的食物可適量食用。但需注意部分堅(jiān)果可能引發(fā)過(guò)敏，初次添加應(yīng)觀察患兒反應(yīng)。鎂補(bǔ)充劑使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，避免與抗癲癇藥物相互作用。

3、保證優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于神經(jīng)修復(fù)，每日攝入量按每公斤體重1-1.5克計(jì)算。避免過(guò)度限制蛋白質(zhì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，但紅肉攝入不宜過(guò)多，因其中飽和脂肪可能加重炎癥反應(yīng)。

4、限制咖啡因

巧克力、可樂(lè)等含咖啡因食物可能興奮中樞神經(jīng)，增加發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)?；純簯?yīng)完全避免飲用濃茶、功能飲料，代之以菊花茶、羅漢果茶等安神飲品。部分感冒藥含咖啡因成分，用藥前需仔細(xì)核對(duì)說(shuō)明書(shū)。

5、規(guī)律進(jìn)食時(shí)間

饑餓或暴飲暴食均可能誘發(fā)發(fā)作，建議采用少量多餐模式。家長(zhǎng)可設(shè)定固定進(jìn)餐時(shí)間表，兩餐間隔不超過(guò)4小時(shí)。睡前1小時(shí)可適當(dāng)加餐，如無(wú)糖酸奶搭配香蕉，既避免夜間低血糖又補(bǔ)充色氨酸。

家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)患兒生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)，記錄飲食與發(fā)作的關(guān)聯(lián)性。烹飪時(shí)優(yōu)先采用蒸煮方式，減少油炸食品。若患兒合并食物過(guò)敏或胃腸功能紊亂，應(yīng)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化方案?？拱d癇藥物可能影響維生素D代謝，日?？蛇m當(dāng)增加蘑菇、蛋黃等富含維生素D的食物，但補(bǔ)充劑使用必須經(jīng)專(zhuān)業(yè)評(píng)估。發(fā)作頻繁期間可暫時(shí)給予軟質(zhì)易消化飲食，避免嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。