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赤靈芝的最佳搭配功效與作用

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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赤靈芝可與多種食材藥材搭配以增強其扶正固本、安神益智等功效,常見搭配有枸杞、黃芪、紅棗、人參及蜂蜜。

一、枸杞

赤靈芝與枸杞配伍可協(xié)同增強免疫調(diào)節(jié)功能。枸杞富含枸杞多糖與胡蘿卜素,能輔助赤靈芝促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,改善體質(zhì)虛弱人群的抵抗力。二者共煎代茶飲適用于長期疲勞、視力模糊者,但陰虛火旺者需控制用量。

二、黃芪

赤靈芝配黃芪能強化補氣固表作用,適用于肺脾氣虛證。黃芪中的黃芪甲苷可提升赤靈芝三萜類成分的生物利用度,對于慢性呼吸道疾病恢復(fù)期有輔助改善效果。建議以藥膳湯形式食用,實證發(fā)熱者慎用。

三、紅棗

赤靈芝與紅棗同用可調(diào)和營衛(wèi)、改善氣血雙虧。紅棗的環(huán)磷酸腺苷成分與赤靈芝甾醇類物質(zhì)協(xié)同,能促進(jìn)造血功能,改善面色萎黃、心悸失眠等癥狀。適宜與粳米同煮為藥粥,糖尿病患者需減量食用。

四、人參

赤靈芝聯(lián)合人參形成雙補元氣方案,對心腦血管有保護(hù)作用。人參皂苷與赤靈芝多糖共同調(diào)節(jié)血壓血脂,適用于術(shù)后虛弱或老年認(rèn)知功能下降人群。服用期間應(yīng)避免與蘿卜、濃茶同食。

五、蜂蜜

赤靈芝煎液兌蜂蜜可緩解其苦味并潤肺止咳。蜂蜜中的葡萄糖氧化酶與赤靈芝腺苷協(xié)同,能增強呼吸道黏膜防御能力,對慢性支氣管炎有輔助療效。但濕熱痰多者及一歲以下嬰幼兒不宜采用此搭配。

赤靈芝搭配需遵循體質(zhì)辨證原則,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行組合。日常食用應(yīng)注意控制頻次與劑量,避免與辛辣刺激食物同用。儲存時需密封防潮,煎煮時間不宜超過40分鐘以保留活性成分。搭配期間出現(xiàn)胃腸不適需暫停使用,長期服用者建議定期檢測肝腎功能。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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赤靈芝的最佳搭配是什么
赤靈芝可與枸杞、紅棗、黃芪、人參、蜂蜜等搭配食用,也可遵醫(yī)囑與丹參、三七、茯苓、當(dāng)歸、五味子等藥物配伍使用。赤靈芝具有補氣安神等功效,搭配時需根據(jù)體質(zhì)和需求選擇,避免過量。
蔡晶晶
北京大學(xué)人民醫(yī)院
赤靈芝有哪些功效和作用
赤靈芝具有增強免疫力、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護(hù)肝臟、改善睡眠等功效。赤靈芝是多孔菌科真菌赤芝的子實體,主要含有三萜類化合物、多糖、甾醇等活性成分,可通過多種機(jī)制對人體產(chǎn)生有益作用。
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