21天減肥法一般能減3-10斤，具體效果與個體代謝率、飲食控制程度及運動量有關(guān)。
采用21天減肥法時，前3天為斷食期，僅攝入少量流食，可能減重2-4斤，但主要流失的是水分和肌肉糖原。隨后7天為低熱量蔬果期，每日攝入控制在800千卡以內(nèi)，體重可能下降3-5斤，此時脂肪消耗比例逐漸增加。最后11天為逐步恢復(fù)期，若保持低油低鹽飲食并配合適量運動，可再減1-3斤。需注意，快速減重可能導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝率下降，部分人群會出現(xiàn)頭暈乏力等不適。體重基數(shù)較大者短期內(nèi)減重效果更明顯，但易反彈。
建議在減肥期間每日補充復(fù)合維生素片預(yù)防營養(yǎng)不良，避免完全斷食。恢復(fù)期后應(yīng)長期堅持均衡飲食和每周150分鐘中等強度運動，如快走或游泳，以維持減重效果。若出現(xiàn)心慌或持續(xù)疲勞，需及時停止并就醫(yī)評估。