吃短梗胡枝子有補(bǔ)充營養(yǎng)、輔助調(diào)節(jié)腸道功能、輔助抗氧化等好處。短梗胡枝子是一種藥食同源的植物，其嫩莖葉可作為蔬菜食用，全草可入藥。
一、補(bǔ)充營養(yǎng)
短梗胡枝子含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，適量食用可以為人體補(bǔ)充日常所需的多種營養(yǎng)素，對維持機(jī)體正常生理功能有積極作用。
二、輔助調(diào)節(jié)腸道
短梗胡枝子富含膳食纖維，膳食纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，增加糞便體積，有助于軟化大便，從而輔助改善排便不暢的情況，對調(diào)節(jié)腸道環(huán)境有一定好處。
三、輔助抗氧化
短梗胡枝子中含有黃酮類化合物等天然抗氧化成分，這些成分能夠幫助清除體內(nèi)的自由基，減緩氧化過程對細(xì)胞的損傷，從而在一定程度上輔助延緩機(jī)體衰老。
四、輔助清熱利濕
在中醫(yī)理論中，短梗胡枝子性味微苦、平，歸肝、腎經(jīng)，具有清熱利濕的功效。適用于輔助改善因濕熱內(nèi)蘊(yùn)所致的小便不利、水腫等不適癥狀。
五、輔助解毒消腫
短梗胡枝子還具有解毒消腫的作用，在民間常外用于輔助緩解瘡癰腫毒、蟲蛇咬傷等情形，多采用搗碎外敷的方式應(yīng)用，能起到一定的輔助治療效果。
短梗胡枝子作為食物食用時需注意清洗干凈，并確保來源安全，避免誤食其他有毒植物。其性質(zhì)平和，但也不宜過量食用。若計劃將其作為藥物使用，或用于治療特定疾病，務(wù)必在中醫(yī)師或?qū)I(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，不可自行盲目用藥，以免延誤病情或引起不良反應(yīng)。保持均衡飲食和健康生活方式是維護(hù)健康的基礎(chǔ)。