孕婦一般不建議吃山楂醬。山楂醬含有較多有機(jī)酸和鞣酸，可能刺激胃腸黏膜并誘發(fā)宮縮。

山楂醬由山楂加工制成，其有機(jī)酸成分可能加重孕婦反酸、燒心等妊娠期胃腸不適。山楂中的鞣酸會與鐵元素結(jié)合形成沉淀，影響鐵的吸收效率，對需要補(bǔ)鐵的孕婦不利。部分體質(zhì)敏感的孕婦食用后可能出現(xiàn)子宮平滑肌收縮，增加妊娠風(fēng)險。市售山楂醬常添加大量糖分，過量攝入可能增加妊娠期糖尿病風(fēng)險。若孕婦特別渴望酸味食物，可選擇新鮮蘋果、橙子等水果替代，既能緩解孕吐又相對安全。

孕婦飲食應(yīng)以營養(yǎng)均衡為原則，每日攝入300-500克新鮮蔬菜水果，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)品種。烹飪方式建議清蒸、水煮為主，避免高糖高鹽加工食品?？蛇m量食用富含葉酸的深綠色蔬菜、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、魚肉等。注意分次少量進(jìn)食，餐后適度散步有助于消化。出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適或異常宮縮時，應(yīng)及時到產(chǎn)科就診評估。