水牛皮通常可搭配中藥材增強祛風除濕、強筋健骨等功效，常見配伍有杜仲、牛膝、當歸等。水牛皮具有活血通絡、利水消腫的作用，多用于風濕痹痛、跌打損傷等癥。
一、食物
1、杜仲
水牛皮與杜仲配伍可增強補肝腎作用，適用于腰膝酸軟無力者。杜仲含有松脂醇二葡萄糖苷等成分，能促進骨膠原合成。兩者燉湯時建議搭配生姜去腥，每周食用不超過3次，陰虛火旺者慎用。
2、牛膝
配合牛膝可強化舒筋活絡效果，對關節(jié)屈伸不利有改善作用。牛膝中的牛膝皂苷能抑制炎癥因子釋放。烹飪時宜選用川牛膝，與水牛皮共同煎煮2小時以上，孕婦及月經(jīng)過多者禁用此配伍。
3、當歸
當歸能增強水牛皮補血功效，適合產(chǎn)后血虛關節(jié)痛。當歸所含阿魏酸可改善微循環(huán)。建議將水牛皮與當歸、紅棗同燉，每周食用2次為宜，便溏者需減少當歸用量。
4、黃芪
黃芪配伍可補氣利水，對水腫兼氣虛者有益。黃芪多糖能調(diào)節(jié)免疫功能。制作時水牛皮需先焯水去油脂，與黃芪同煮1小時后取湯飲用，感冒發(fā)熱期間不宜食用。
5、枸杞
枸杞搭配能滋陰強筋，緩解陰虛型關節(jié)燥痛。枸杞富含玉米黃素等抗氧化成分。水牛皮與枸杞、玉竹煲湯可滋養(yǎng)筋脈，糖尿病患者應控制枸杞用量。
二、藥物
1、獨活寄生丸
含水牛皮成分的中成藥，用于風寒濕痹引起的腰膝冷痛。方中獨活、桑寄生協(xié)同祛風濕，需注意服藥期間忌生冷食物，嚴重肝腎功能不全者慎用。
2、壯骨關節(jié)丸
含水牛皮膠的復方制劑，主治骨質(zhì)增生及風濕性關節(jié)炎。含有的制川烏具有鎮(zhèn)痛作用，需嚴格遵醫(yī)囑控制用量，避免與半夏類藥材同用。
3、通絡開痹片
含水牛皮提取物的現(xiàn)代中藥，適用于類風濕關節(jié)炎。其中馬錢子堿能抑制滑膜增生，用藥期間應定期監(jiān)測血常規(guī)，兒童孕婦禁用。
4、風濕骨痛膠囊
含水牛皮配伍制草烏的止痛方劑，用于寒濕型關節(jié)腫痛。膠囊劑型便于劑量控制，心臟病患者使用前需評估風險，不可長期連續(xù)服用。
5、跌打萬花油
含水牛皮油的外用制劑，可活血散瘀消腫。使用時配合按摩促進吸收，皮膚破損處禁用，過敏體質(zhì)者需先做局部測試。
使用水牛皮制品時需辨證施治，風濕熱痹者不宜單用溫補類配伍。建議在中醫(yī)師指導下制定個性化方案，搭配期間注意觀察有無口干、便秘等燥熱反應。日常可配合艾灸足三里等穴位增強療效，避免與辛辣發(fā)物同食。關節(jié)疼痛急性發(fā)作期應及時就醫(yī)，不可完全依賴食療緩解癥狀。