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中暑吃什么食物比較好?

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成立 急診科 主任醫(yī)師
河北省中醫(yī)院
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中暑后可適量吃西瓜、綠豆湯、淡鹽水、黃瓜、苦瓜等食物,有助于補充水分和電解質(zhì)。若癥狀嚴重,需遵醫(yī)囑使用口服補液鹽散、藿香正氣水、十滴水、人丹、清涼油等藥物。

一、食物

1、西瓜

西瓜含水量超過百分之九十,富含鉀元素和天然果糖,能快速補充因出汗流失的水分和電解質(zhì)。其甜味物質(zhì)可刺激唾液分泌,緩解口干舌燥癥狀。食用時建議去籽切塊,避免冰鎮(zhèn)后立即食用。

2、綠豆湯

綠豆含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì),煮湯后溶解出的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為其清熱解毒功效有助于緩解暑熱引起的頭暈胸悶。建議煮至豆皮開裂即可,避免長時間熬煮破壞營養(yǎng)成分。

3、淡鹽水

每500毫升溫水添加1克食鹽配置的淡鹽水,能同步補充鈉離子和水分。這種滲透壓接近體液的溶液比純凈水更易被腸道吸收,適合大量出汗后飲用。注意高血壓患者應(yīng)減少鹽分添加量。

4、黃瓜

黃瓜中葫蘆素C和丙醇二酸能幫助調(diào)節(jié)體溫,其硅元素可增強結(jié)締組織彈性。直接生食時清脆口感能刺激食欲,適合暑熱導(dǎo)致的消化不良。表皮所含的苦味素有輕微利尿作用,但需徹底清洗農(nóng)藥殘留。

5、苦瓜

苦瓜皂苷和奎寧樣物質(zhì)能促進汗液蒸發(fā)散熱,維生素C含量是柑橘類水果的3倍。切片后鹽水浸泡可減輕苦味,快炒或涼拌能最大限度保留活性成分。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。

二、藥物

1、口服補液鹽散

含精確配比的葡萄糖和電解質(zhì),通過鈉-葡萄糖協(xié)同轉(zhuǎn)運機制促進腸道吸收,適用于中暑導(dǎo)致的輕度脫水。沖泡時需嚴格按說明書控制水量,腎功能不全者慎用。

2、藿香正氣水

廣藿香油等成分能調(diào)節(jié)胃腸功能紊亂,對暑濕引起的惡心嘔吐效果顯著。酒精過敏者可選無醇型制劑,服用后避免駕駛機動車。

3、十滴水

樟腦和薄荷腦的揮發(fā)作用能快速緩解頭暈頭痛,辣椒酊可改善外周循環(huán)。需滴在溫水中服用,直接口服可能刺激口腔黏膜。

4、人丹

冰片和丁香酚的協(xié)同作用可提神醒腦,朱砂成分具有鎮(zhèn)靜效果。含服時藥物緩慢釋放,適合預(yù)防高溫環(huán)境作業(yè)時的不適。

5、清涼油

薄荷腦和桉油精的局部刺激作用能通過神經(jīng)反射降低體感溫度。太陽穴涂抹時避開眼周,皮膚破損處禁用。

中暑恢復(fù)期應(yīng)保持環(huán)境通風(fēng)涼爽,穿著淺色透氣衣物。每日飲水不少于2000毫升,可分次少量飲用。避免在10-16點高溫時段進行戶外活動,勞動作業(yè)時每半小時需在陰涼處休息。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、意識模糊等嚴重癥狀,應(yīng)立即送醫(yī)進行靜脈補液治療。飲食宜選擇易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,逐步恢復(fù)正常的膳食結(jié)構(gòu)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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