四川山茶主要有觀賞、藥用、食用、護(hù)膚和園林綠化五種常見用法。
1、觀賞
四川山茶花型飽滿、花色艷麗，常作為庭院或室內(nèi)觀賞植物栽培。其花期較長，可從冬季持續(xù)至春季，適合盆栽或地栽觀賞。山茶花具有耐寒特性，在長江流域及以南地區(qū)可露天越冬。
2、藥用
山茶花、葉、籽均可入藥，具有涼血止血、散瘀消腫等功效。山茶花可煎湯內(nèi)服治療吐血衄血，外用搗敷可治燙傷。山茶籽油富含不飽和脂肪酸，可輔助調(diào)節(jié)血脂。需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用山茶相關(guān)藥材。
3、食用
山茶花可制作花茶，具有獨(dú)特香氣。山茶籽經(jīng)冷榨可制成食用油，其煙點(diǎn)高適合中式烹飪。新鮮山茶花瓣可做糕點(diǎn)配料或蜜餞，但需確認(rèn)品種可食用性，避免誤食有毒品種。
4、護(hù)膚
山茶籽油含油酸、維生素E等成分，可直接用作護(hù)膚精油滋潤肌膚。其滲透性強(qiáng)且不易致敏，常添加至護(hù)發(fā)素、潤膚乳等化妝品中。山茶花提取物具有抗氧化作用，可用于抗衰老護(hù)膚品配方。
5、園林綠化
四川山茶植株耐修剪且四季常青，適合作為綠籬植物或景觀樹種植。其對二氧化硫等污染物有較強(qiáng)抗性，可用于廠區(qū)綠化。山茶根系發(fā)達(dá)，也是水土保持的優(yōu)良樹種。
使用四川山茶時(shí)需注意區(qū)分品種特性，觀賞品種與食用品種不可混用。藥用需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)，避免自行采摘野生山茶入藥。食用山茶產(chǎn)品應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買，過敏體質(zhì)者初次使用需小劑量測試。栽培山茶宜選擇排水良好的微酸性土壤，定期修剪可促進(jìn)植株形態(tài)美觀。冬季開花期可適當(dāng)增施磷鉀肥延長花期。