硬飯頭一般是指中藥黃精，具有補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺、益腎填精等功效。黃精主要用于脾胃氣虛、體倦乏力、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥狀的調(diào)理。
1、補氣養(yǎng)陰
黃精味甘性平，歸脾肺腎經(jīng)，能改善氣陰兩虛引起的口干舌燥、食欲減退。對于長期疲勞或病后體虛者，黃精可通過補益脾肺之氣幫助恢復(fù)體力。臨床常與黨參、白術(shù)等配伍使用。
2、健脾潤肺
黃精含有黃精多糖、氨基酸等成分，能促進(jìn)消化液分泌，改善脾胃虛弱導(dǎo)致的腹脹腹瀉。其潤肺作用對干咳少痰、咽喉干燥有緩解效果，常與沙參、麥冬同用。
3、益腎填精
黃精對腎精不足引起的腰膝酸軟、耳鳴健忘有一定調(diào)理作用?，F(xiàn)代研究表明其活性成分可調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-性腺軸功能，改善生殖系統(tǒng)機能衰退。
4、調(diào)節(jié)血糖
黃精中的甾體皂苷類物質(zhì)能增強胰島素敏感性，輔助降低糖尿病患者的空腹血糖。但需注意不能替代降糖藥物，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配合使用。
5、抗氧化
黃精多糖具有清除自由基的作用，可減輕氧化應(yīng)激對細(xì)胞的損傷。動物實驗顯示其能延緩衰老相關(guān)指標(biāo)惡化，但對人體的具體效果仍需更多研究驗證。
使用黃精時建議選擇炮制品，避免生用刺激胃腸?？膳湮樯剿?、枸杞等食材煲湯，每日用量不宜超過15克。糖尿病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，服用期間忌食辛辣油膩。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適需停用，長期服用者建議定期檢查肝腎功能。