酸棗具有安神助眠、斂汗生津、養(yǎng)心補(bǔ)肝等藥用價(jià)值，其果仁酸棗仁是中醫(yī)常用藥材，主要用于改善失眠、心悸、自汗盜汗等癥狀。酸棗仁含有皂苷類、黃酮類及脂肪酸等活性成分，現(xiàn)代研究證實(shí)其具有鎮(zhèn)靜催眠、抗焦慮、保護(hù)心肌等作用。
1、安神助眠
酸棗仁是治療失眠的核心藥材，中醫(yī)認(rèn)為其能養(yǎng)心陰、益肝血，適用于心肝血虛導(dǎo)致的虛煩不眠。酸棗仁中的皂苷A和斯皮諾素可通過(guò)調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用。臨床常用酸棗仁湯或酸棗仁膠囊改善睡眠質(zhì)量，常與知母、茯苓等配伍使用。長(zhǎng)期睡眠障礙者可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用酸棗仁制劑，但需避免與中樞神經(jīng)抑制劑同用。
2、斂汗生津
酸棗仁對(duì)病理性多汗癥有顯著療效，尤其適用于更年期潮熱盜汗或術(shù)后虛汗。其黃酮成分可通過(guò)調(diào)節(jié)自主神經(jīng)減少汗腺分泌，常與浮小麥、牡蠣等配伍組成止汗方劑。酸棗肉含有機(jī)酸和維生素C，能促進(jìn)唾液分泌緩解口干，適合放化療后口腔干燥患者含服，但胃酸過(guò)多者應(yīng)慎用。
3、養(yǎng)心補(bǔ)肝
酸棗仁提取物對(duì)心肌缺血再灌注損傷具有保護(hù)作用，能減少心律失常發(fā)生率。其黃酮類物質(zhì)可清除自由基，抑制心肌細(xì)胞凋亡，常與丹參、三七配伍用于冠心病輔助治療。中醫(yī)肝血不足引起的視力模糊、肢體麻木等癥狀，可用酸棗仁配伍當(dāng)歸、白芍調(diào)理，但肝功能異常者需監(jiān)測(cè)轉(zhuǎn)氨酶變化。
4、抗氧化抗衰
酸棗果實(shí)富含維生素E、多酚及三萜類化合物，其抗氧化能力是維生素C的20倍。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示酸棗多糖能提升超氧化物歧化酶活性，延緩皮膚膠原蛋白降解。日?？捎盟釛椗菟栾?，或選擇酸棗仁提取物保健品，但需注意每日攝入量不超過(guò)15克干品。
5、調(diào)節(jié)血脂
酸棗仁油中的亞油酸和油酸占比超過(guò)80%，能促進(jìn)膽固醇代謝。臨床觀察發(fā)現(xiàn)酸棗仁配伍決明子可降低總膽固醇和低密度脂蛋白，適用于輕度血脂異常人群。酸棗葉制作的代用茶也有輔助降脂作用，但嚴(yán)重高脂血癥患者仍需聯(lián)合他汀類藥物。
使用酸棗制品時(shí)需注意體質(zhì)辨證，陰虛火旺者慎用酸棗仁溫補(bǔ)方劑。新鮮酸棗每日食用量建議控制在50克以內(nèi)，避免果酸刺激胃腸。服用酸棗仁制劑期間應(yīng)忌食辛辣燥熱食物，孕婦及哺乳期婦女使用前需咨詢中醫(yī)師。建議選擇正規(guī)藥店購(gòu)買炮制合格的酸棗仁，避免自行采集野生酸棗誤食未成熟果實(shí)導(dǎo)致中毒。