球穗花楸具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)免疫、保護(hù)心血管和改善消化功能等功效。
1、抗氧化
球穗花楸富含多酚類物質(zhì)和花青素，能有效清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。其抗氧化活性有助于預(yù)防皮膚老化，并對(duì)抗紫外線引起的氧化應(yīng)激。長(zhǎng)期適量食用可降低DNA氧化損傷概率，建議通過泡茶或制作果醬等方式攝入。
2、抗炎
球穗花楸中的黃酮類成分能抑制環(huán)氧酶活性，減少前列腺素合成，從而緩解關(guān)節(jié)炎癥和呼吸道黏膜腫脹。對(duì)輕度風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和咽炎患者可能有一定輔助作用，但需配合正規(guī)治療。新鮮果實(shí)榨汁或干燥后煎服是常見用法。
3、調(diào)節(jié)免疫
果實(shí)含有的多糖成分可刺激巨噬細(xì)胞活性，增強(qiáng)自然殺傷細(xì)胞功能。在季節(jié)交替時(shí)食用有助于提升呼吸道局部免疫力，但免疫功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用?？纱钆滂坭?、黃芪等藥材增強(qiáng)效果。
4、保護(hù)心血管
球穗花楸的膳食纖維和植物甾醇能結(jié)合膽汁酸，促進(jìn)膽固醇代謝。其特有的三萜類物質(zhì)可輕度擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，改善心肌供血。適合血脂偏高人群作為膳食補(bǔ)充，建議每日攝入量控制在50克鮮果以內(nèi)。
5、改善消化
果實(shí)中的有機(jī)酸和果膠能刺激消化液分泌，加速胃腸蠕動(dòng)。對(duì)功能性消化不良和輕度便秘有緩解作用，但胃酸過多者應(yīng)慎用?？芍瞥擅垧T或與山楂配伍增強(qiáng)消食效果。
使用球穗花楸時(shí)需注意區(qū)分品種，避免誤食有毒近緣植物。建議選擇成熟果實(shí)，未加工鮮果每日攝入不超過100克。孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)咨詢醫(yī)生，服用華法林等抗凝藥物者需監(jiān)測(cè)凝血功能。長(zhǎng)期食用者每季度建議進(jìn)行肝功能檢查，出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用。