蓮子的作用與功效主要有健脾止瀉、養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固精、降血壓、抗氧化等。
1、健脾止瀉
蓮子含有豐富的淀粉和膳食纖維，能夠增強(qiáng)脾胃功能，改善消化不良和腹瀉癥狀。對(duì)于脾虛引起的慢性腹瀉，蓮子可與山藥、茯苓等配伍使用。
2、養(yǎng)心安神
蓮子中的生物堿成分具有鎮(zhèn)靜作用，能緩解焦慮、失眠等癥狀。常與酸棗仁、柏子仁等藥材搭配，用于治療心悸不安、夜寐多夢。
3、補(bǔ)腎固精
蓮子對(duì)腎氣不足導(dǎo)致的遺精、滑精、尿頻等癥狀有改善作用。常與芡實(shí)、金櫻子等配伍，增強(qiáng)固澀效果。
4、降血壓
蓮子中的鉀元素能促進(jìn)鈉鹽排泄，其黃酮類物質(zhì)可擴(kuò)張血管，對(duì)高血壓患者有一定輔助調(diào)理作用。
5、抗氧化
蓮子含有多酚類物質(zhì)和維生素E，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老，對(duì)預(yù)防心血管疾病和老年癡呆有潛在益處。
蓮子可煮粥、燉湯或制作甜品，每日食用量建議控制在30-50克。濕熱體質(zhì)者應(yīng)減少食用，避免與辛辣刺激食物同食。使用蓮子調(diào)理身體時(shí)，若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因。