綠團(tuán)魚一般是指中華鱉，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、滋陰潛陽等功效，適量食用有助于改善體質(zhì)虛弱、潮熱盜汗等情況。
1、補(bǔ)充營養(yǎng)
中華鱉含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵等營養(yǎng)素，能為身體提供能量，適合術(shù)后恢復(fù)期或營養(yǎng)不良人群食用。其甲殼中膠原蛋白含量較高，有助于皮膚修復(fù)，但需注意過敏體質(zhì)者慎食。
2、滋陰潛陽
中醫(yī)認(rèn)為中華鱉性平味甘，歸肝經(jīng)，對(duì)肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、五心煩熱有調(diào)理作用。傳統(tǒng)用法常與枸杞、山藥配伍燉湯，陰虛火旺者食用后可能緩解夜間盜汗癥狀。
3、增強(qiáng)免疫
中華鱉含有的多糖類物質(zhì)能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，適量食用可幫助提升抵抗力。但免疫功能亢進(jìn)或自身免疫性疾病患者應(yīng)控制攝入量。
4、促進(jìn)造血
中華鱉血液及肌肉組織富含血紅素鐵，對(duì)缺鐵性貧血有輔助改善作用。建議搭配維生素C含量高的蔬菜水果同食，以提高鐵元素吸收率。
5、保護(hù)心血管
中華鱉脂肪中含有的不飽和脂肪酸有助于調(diào)節(jié)血脂代謝，其提取物在研究中顯示具有一定抗動(dòng)脈硬化作用。但高尿酸血癥患者需避免過量食用。
食用中華鱉建議選擇人工養(yǎng)殖產(chǎn)品，避免野生個(gè)體攜帶寄生蟲。烹飪時(shí)需徹底加熱至中心溫度超過75攝氏度，脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量。若存在明確肝腎疾病或過敏史，食用前需咨詢中醫(yī)師意見。日?？纱钆涠?、薏米等食材燉煮，避免與寒涼食物同食。