小龍蝦屬于中嘌呤食物,其嘌呤含量適中,但建議高尿酸血癥、痛風(fēng)患者盡量少吃。
小龍蝦富含蛋白質(zhì)、維生素、鎂、鋅、碘、硒、脂肪等營養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),起到補(bǔ)腎的作用。小龍蝦能夠改善肌肉細(xì)胞的新陳代謝,還可以補(bǔ)腎,適合久病體虛者食用。
但每100克小龍蝦中含有60mg左右的嘌呤,其嘌呤含量適中,屬于中嘌呤食物,痛風(fēng)、高尿酸血癥患者不宜食用。如果痛風(fēng)、高尿酸血癥食用小龍蝦,可能會增加尿酸的生成和排泄負(fù)擔(dān),容易導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平升高,導(dǎo)致病情加重。
對于高尿酸血癥或痛風(fēng)患者,應(yīng)該減少嘌呤的攝入,多吃蔬菜、水果、全谷物等健康食物,少吃內(nèi)臟、海鮮、紅肉等,并保持適量的水分?jǐn)z入,有助于維持尿酸的平衡。另外,對小龍蝦過敏者不宜食用小龍蝦,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
如果患有高尿酸血癥或痛風(fēng),建議患者及時前往醫(yī)院就診,并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行針對性治療。