扁桃體手術(shù)后可以吃流質(zhì)食物、半流質(zhì)食物、軟食等易吞咽的食物，如米湯、雞蛋羹、爛面條等。避免食用辛辣刺激、堅(jiān)硬、過熱或過冷的食物。
一、流質(zhì)食物
術(shù)后1-2天建議選擇流質(zhì)食物，如米湯、藕粉、牛奶等。這類食物無需咀嚼，可減少對(duì)手術(shù)創(chuàng)面的刺激。溫度需接近體溫，避免過燙或過涼引起血管收縮或擴(kuò)張導(dǎo)致出血。流質(zhì)食物應(yīng)分次少量攝入，每次100-200毫升，每日6-8次。
二、半流質(zhì)食物
術(shù)后3-5天可過渡到半流質(zhì)食物，如雞蛋羹、豆腐腦、稀粥等。食物需煮至軟爛，保持細(xì)膩順滑的質(zhì)地?？蛇m當(dāng)添加優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉泥、雞胸肉泥補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。避免含粗纖維的蔬菜水果，防止摩擦創(chuàng)面。
三、軟食
術(shù)后1周后可嘗試軟食，如爛面條、土豆泥、蒸南瓜等。食物需用工具壓成泥狀或切碎，保持柔軟易吞咽的狀態(tài)?？芍鸩皆黾邮澄锓N類，但仍需避免需要用力咀嚼的食材。每餐進(jìn)食時(shí)間控制在20-30分鐘。
四、禁忌食物
術(shù)后2周內(nèi)禁止食用辛辣刺激食物如辣椒、花椒等，可能引發(fā)創(chuàng)面疼痛。避免堅(jiān)硬食物如堅(jiān)果、餅干等，可能劃傷創(chuàng)面導(dǎo)致出血。過熱食物可能使血管擴(kuò)張引發(fā)出血，過冷食物可能引起血管收縮導(dǎo)致疼痛。
五、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
術(shù)后需保證每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白60-80克，可選擇魚肉、雞肉、豆腐等。適量補(bǔ)充維生素C促進(jìn)傷口愈合，如蘋果泥、獼猴桃汁等。每日飲水1500-2000毫升，保持口腔濕潤(rùn)。必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。
扁桃體手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)過程，2周內(nèi)保持食物溫度適宜、質(zhì)地柔軟。建議采用少食多餐的方式，每日進(jìn)食5-6次。每次進(jìn)食后需用生理鹽水漱口保持口腔清潔。術(shù)后1個(gè)月內(nèi)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，防止創(chuàng)面出血。如出現(xiàn)持續(xù)疼痛、發(fā)熱或出血等情況應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查?；謴?fù)期間保證充足睡眠，避免過度用嗓，有助于創(chuàng)面愈合。