中老年人一般可以適量喝蜂蜜，但需注意血糖控制及過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖及少量維生素礦物質(zhì)，對(duì)中老年人有潤(rùn)腸通便、緩解干咳的作用。每日攝入量建議控制在10-20克，可直接溫水沖服或搭配燕麥?zhǔn)秤谩Ｐ璞苊饪崭癸嬘?，以防刺激胃酸分泌。若存在齲齒問(wèn)題，飲用后應(yīng)及時(shí)漱口。選擇未經(jīng)加工的天然蜂蜜更有利于保留活性成分。
糖尿病患者應(yīng)嚴(yán)格限制蜂蜜攝入，因其升糖指數(shù)較高可能影響血糖穩(wěn)定。對(duì)花粉或蜂產(chǎn)品過(guò)敏者可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)，需立即停用。長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能導(dǎo)致熱量過(guò)剩，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。服用部分抗生素或降糖藥期間，蜂蜜可能干擾藥物吸收，需咨詢(xún)醫(yī)生。
中老年人飲用蜂蜜時(shí)建議監(jiān)測(cè)血糖變化，優(yōu)先選擇深色蜂蜜以獲取更多抗氧化物質(zhì)。日?？纱钆錂幟势蚪鰪?qiáng)保健效果，但避免與豆腐、韭菜同食影響消化。儲(chǔ)存時(shí)須密封避光，出現(xiàn)結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象。若飲用后出現(xiàn)腹脹或頭暈等癥狀，應(yīng)暫停并就醫(yī)評(píng)估。合理控制攝入量的前提下，蜂蜜可作為中老年人膳食的輔助補(bǔ)充。