孕晚期一般可以適量食用蔓越莓,有助于補(bǔ)充維生素C和膳食纖維,但需注意避免過量攝入或選擇含糖量高的加工制品。
蔓越莓富含原花青素、維生素C及有機(jī)酸,適量食用可幫助預(yù)防尿路感染并增強(qiáng)免疫力。其低升糖指數(shù)特性對(duì)妊娠期血糖管理較為友好,但每日建議攝入量控制在50克以內(nèi)新鮮果實(shí)或30毫升無添加果汁。需警惕市售蔓越莓干可能添加大量糖分,過量攝入可能增加妊娠期糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。存在妊娠期高血壓或腎功能異常的孕婦應(yīng)咨詢醫(yī)生,因蔓越莓中的草酸可能影響礦物質(zhì)吸收。食用后出現(xiàn)腹瀉或胃部不適時(shí)應(yīng)立即停止。
對(duì)蔓越莓過敏的孕婦應(yīng)絕對(duì)避免食用,過敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察24小時(shí)反應(yīng)。服用華法林等抗凝藥物的孕婦須謹(jǐn)慎,蔓越莓可能增強(qiáng)藥物作用。選擇新鮮蔓越莓時(shí)需徹底清洗,冷凍保存可保留更多營(yíng)養(yǎng)成分。合并胃潰瘍或胃酸過多的孕婦應(yīng)減少攝入,有機(jī)酸可能刺激胃黏膜。建議在兩餐之間食用以避免影響正餐營(yíng)養(yǎng)吸收。
孕晚期飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡,除蔓越莓外可搭配藍(lán)莓、草莓等低糖水果,每日水果總量建議200-350克。注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋,全谷物主食提供必要能量。保持每日1500-2000毫升水分?jǐn)z入,避免含糖飲料。規(guī)律進(jìn)行孕婦瑜伽或散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),每周3-5次每次30分鐘。定期監(jiān)測(cè)血壓、血糖指標(biāo),出現(xiàn)異常陰道分泌物或?qū)m縮頻繁應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。保持餐具消毒和食材新鮮,生熟分開處理避免食源性疾病。