治療咽炎的食療方主要有雪梨燉冰糖、蜂蜜蘿卜汁、橄欖綠茶飲、銀耳百合羹、羅漢果茶等，可緩解咽干、咽癢等癥狀，但需配合藥物治療。
1、雪梨燉冰糖
雪梨性涼，具有生津潤燥、清熱化痰的功效，冰糖可滋陰潤肺。將雪梨去核后加入冰糖隔水燉煮，適用于肺燥型咽炎，表現(xiàn)為咽喉干痛、干咳少痰。注意糖尿病患者慎用。
2、蜂蜜蘿卜汁
白蘿卜能清熱生津，蜂蜜可抗菌消炎。將白蘿卜榨汁后與蜂蜜調(diào)和，對(duì)緩解咽部灼熱感、異物感有效。需避免空腹飲用，胃酸過多者應(yīng)減少用量。
3、橄欖綠茶飲
橄欖清熱解毒，綠茶含茶多酚具有抗炎作用。用橄欖與綠茶泡水代茶飲，適合慢性咽炎伴咽喉腫痛者。體質(zhì)虛寒者不宜長期飲用。
4、銀耳百合羹
銀耳富含植物膠質(zhì)能修復(fù)黏膜，百合可養(yǎng)陰潤肺。兩者慢火燉煮成羹，對(duì)咽干聲嘶、黏膜萎縮型咽炎有改善作用。風(fēng)寒咳嗽者慎用。
5、羅漢果茶
羅漢果中的羅漢果苷具有鎮(zhèn)咳祛痰作用。單味羅漢果泡水飲用，可緩解咽炎引起的刺激性干咳。需注意過量飲用可能引起腹瀉。
食療期間應(yīng)避免辛辣刺激、過冷過熱食物，戒煙限酒，保持室內(nèi)濕度，用淡鹽水漱口有助于清潔咽部。若癥狀持續(xù)2周未緩解或出現(xiàn)發(fā)熱、吞咽困難，需及時(shí)就醫(yī)排查反流性咽喉炎、過敏性咽炎等疾病，遵醫(yī)囑使用藍(lán)芩口服液、西地碘含片等藥物，避免自行濫用抗生素。