孕婦適量補充亞麻酸有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和母體健康調(diào)節(jié)。亞麻酸的功效主要有促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞分化、改善母體血脂代謝、降低早產(chǎn)概率、緩解妊娠期炎癥反應(yīng)、調(diào)節(jié)免疫功能等。
1、促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞分化
亞麻酸中的α-亞麻酸是DHA前體物質(zhì),能通過胎盤屏障參與胎兒大腦皮層形成。妊娠中晚期是胎兒腦發(fā)育關(guān)鍵期,每日攝入足量亞麻酸可使胎兒腦細(xì)胞突觸數(shù)量顯著增加,對視覺功能和認(rèn)知能力發(fā)育具有正向影響。建議通過亞麻籽油、核桃等食物補充。
2、改善母體血脂代謝
亞麻酸能調(diào)節(jié)孕婦血清甘油三酯水平,抑制低密度脂蛋白氧化。妊娠期激素變化易導(dǎo)致血脂異常,適量補充可降低動脈粥樣硬化風(fēng)險。臨床觀察發(fā)現(xiàn)持續(xù)攝入亞麻酸的孕婦,妊娠期高脂血癥發(fā)生率可降低。
3、降低早產(chǎn)概率
亞麻酸代謝產(chǎn)物具有抑制子宮平滑肌過度收縮的作用。流行病學(xué)研究顯示,孕20周后每日補充亞麻酸的孕婦,自發(fā)性早產(chǎn)概率低于未補充組。其機制可能與調(diào)節(jié)前列腺素E2合成有關(guān)。
4、緩解妊娠期炎癥反應(yīng)
亞麻酸通過競爭性抑制花生四烯酸代謝,減少促炎因子白介素-6的生成。妊娠期生理性炎癥狀態(tài)可能誘發(fā)妊娠高血壓,適量補充可改善血管內(nèi)皮功能,減輕關(guān)節(jié)腫脹等不適癥狀。
5、調(diào)節(jié)免疫功能
亞麻酸能增強孕婦自然殺傷細(xì)胞活性,同時抑制Th2型免疫過度應(yīng)答。這種雙向調(diào)節(jié)作用有助于維持妊娠期免疫平衡,降低胎兒過敏體質(zhì)形成概率,但需注意每日攝入量不宜超過3克。
孕婦可通過食用亞麻籽油、紫蘇籽、奇亞籽等天然食物獲取亞麻酸,建議每日攝入量控制在1-2克。烹飪時避免高溫煎炸以保留營養(yǎng)成分,同時注意觀察有無腹脹等消化道反應(yīng)。合并膽汁淤積癥或凝血功能障礙的孕婦應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下補充,服用抗凝藥物期間需監(jiān)測凝血功能。孕期營養(yǎng)補充應(yīng)遵循多樣化原則,不可單一依賴某種營養(yǎng)素。