土蜂產(chǎn)品如蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿等對(duì)多數(shù)人群安全，但可能引起過(guò)敏反應(yīng)、胃腸不適等副作用，并存在特定禁忌情況。
土蜂產(chǎn)品對(duì)某些人群可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚紅腫、瘙癢或呼吸困難等癥狀。胃腸道敏感者食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化問(wèn)題。過(guò)量攝入蜂蜜可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，糖尿病患者需謹(jǐn)慎使用。蜂花粉可能影響激素水平，孕婦及哺乳期女性應(yīng)避免長(zhǎng)期大量服用。部分人群使用蜂王漿后可能出現(xiàn)頭暈或血壓變化等不適。
自身免疫性疾病患者應(yīng)禁用蜂產(chǎn)品，可能加重病情。嬰兒因腸道菌群未完善，嚴(yán)禁食用蜂蜜以防肉毒桿菌中毒。對(duì)蜂毒過(guò)敏者接觸土蜂產(chǎn)品可能引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)。正在服用抗凝血藥物的人群需避免蜂花粉，可能影響藥效。術(shù)后患者及體質(zhì)虛弱者需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，避免引發(fā)并發(fā)癥。
使用土蜂產(chǎn)品前應(yīng)進(jìn)行過(guò)敏測(cè)試，首次食用從微量開(kāi)始觀察反應(yīng)。儲(chǔ)存時(shí)需密封避光，避免發(fā)酵變質(zhì)。選擇正規(guī)渠道產(chǎn)品，注意生產(chǎn)日期與保質(zhì)期。出現(xiàn)不適癥狀應(yīng)立即停用并清洗接觸部位，嚴(yán)重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。日常飲食中注意控制攝入量，避免與其他致敏源同時(shí)接觸。特殊人群使用前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整使用方式。