初懷孕一般可以適量吃海鮮，但需選擇新鮮、徹底煮熟的低汞品種。海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和微量元素，有助于胎兒發(fā)育，但高汞魚類可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)，需避免食用。

海鮮是孕期重要的營養(yǎng)來源，特別是富含DHA的魚類如三文魚、鱈魚，有助于胎兒大腦和視力發(fā)育。蝦、蟹等甲殼類含有豐富的鋅和硒，可增強孕婦免疫力。建議每周食用2-3次低汞海鮮，每次100-150克，烹飪時須徹底加熱至中心溫度超過70攝氏度以殺滅寄生蟲。常見安全選擇包括鮭魚、沙丁魚、鱈魚、牡蠣等，這些品種汞含量較低且營養(yǎng)價值高。食用后如出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等過敏癥狀應立即停止。

部分深海大型魚類如金槍魚、劍魚、鯊魚等可能蓄積較多甲基汞，長期攝入可能導致胎兒神經(jīng)系統(tǒng)損傷，孕期應完全避免。生腌、醉制等未充分加熱的海鮮存在寄生蟲和致病菌感染風險，可能引發(fā)胃腸炎甚至影響胎兒安全。貝殼類海鮮若來自污染水域可能攜帶甲肝病毒，需確保來源可靠。有海鮮過敏史或妊娠期膽汁淤積癥的孕婦應謹慎食用。

孕期飲食需注意營養(yǎng)均衡，除海鮮外還應攝入足量蔬菜水果和全谷物。建議記錄飲食日志，發(fā)現(xiàn)異常反應及時就醫(yī)。產(chǎn)檢時可咨詢醫(yī)生制定個性化膳食方案，必要時通過營養(yǎng)補充劑滿足需求。保持食材多樣性，避免長期單一攝入某類海鮮。