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減肥的人能吃甜酸角嗎

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

減肥期間一般可以適量食用甜酸角,甜酸角熱量較低且富含膳食纖維,有助于增加飽腹感,但需注意控制攝入量避免糖分過量。

甜酸角是一種熱帶水果,每100克果肉約含50-60千卡熱量,屬于低熱量食物。其果肉中膳食纖維含量較高,能延緩胃排空速度,減少饑餓感,對(duì)控制總熱量攝入有一定幫助。甜酸角含天然果糖,雖然升糖指數(shù)低于精制糖,但過量食用仍可能導(dǎo)致糖分堆積。建議每日食用量控制在50克以內(nèi),可作為兩餐間的加餐替代高糖零食。甜酸角中的有機(jī)酸能促進(jìn)消化液分泌,但胃腸功能較弱者空腹食用可能引發(fā)反酸。

需警惕市售加工甜酸角制品,如果脯或蜜餞常添加大量白砂糖和防腐劑,熱量可達(dá)新鮮果肉的3-5倍。選購時(shí)應(yīng)優(yōu)先選擇無添加糖的天然曬干產(chǎn)品,或直接食用新鮮甜酸角。合并糖尿病或胰島素抵抗的減肥者,需監(jiān)測(cè)食用后血糖變化。部分人群可能對(duì)甜酸角中鞣酸敏感,過量攝入可能影響鐵元素吸收,貧血患者應(yīng)間隔補(bǔ)鐵劑與甜酸角食用時(shí)間。

減肥期間可將甜酸角納入均衡飲食計(jì)劃,建議搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物共同食用以穩(wěn)定血糖,如將甜酸角果肉拌入無糖酸奶或燕麥粥。同時(shí)保持每周150分鐘以上中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),通過飲食與運(yùn)動(dòng)結(jié)合創(chuàng)造熱量缺口。若出現(xiàn)胃腸不適或體重持續(xù)停滯,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并咨詢營養(yǎng)師。長(zhǎng)期減肥需建立可持續(xù)的飲食習(xí)慣,避免過度依賴單一食物控制熱量。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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