孕婦食用燕窩一般建議每次3-5克，每周2-3次。燕窩富含唾液酸和蛋白質，但需注意適量攝入，避免過量引起胃腸不適。
燕窩作為傳統(tǒng)滋補品，其唾液酸成分對胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育有一定幫助，蛋白質含量較高但屬于不完全蛋白。每次3-5克的用量可滿足營養(yǎng)需求，同時降低過敏風險。干燕窩泡發(fā)后體積膨脹約8倍，5克干品泡發(fā)后約為40克濕品，適合單次食用。建議選擇正規(guī)渠道的純凈燕窩，避免漂白或染色產品。食用時可搭配少量冰糖或牛奶，但糖尿病患者應控制糖分添加。晨起空腹或睡前2小時食用吸收效果較好，避免與茶、咖啡同服影響鐵質吸收。若出現皮膚瘙癢、腹瀉等過敏癥狀應立即停用。
孕婦飲食需保持多樣化，燕窩不可替代主食或常規(guī)蛋白質來源。日常應均衡攝入魚肉蛋奶、新鮮蔬菜水果及全谷物，保證葉酸、鐵、鈣等關鍵營養(yǎng)素供給。建議孕期所有滋補品使用前咨詢產科醫(yī)生，合并妊娠期糖尿病、高血壓等并發(fā)癥者更需嚴格控制攝入量。定期產檢監(jiān)測胎兒發(fā)育情況，出現異常胎動或體重增長過快應及時就醫(yī)。