尿酸偏高的人群可以適量食用櫻桃、芹菜、西藍花、薏米、脫脂牛奶等食物，有助于輔助降低尿酸水平。尿酸升高可能與嘌呤代謝異常、腎功能減退等因素有關，建議在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并配合藥物治療。
一、食物
1、櫻桃
櫻桃富含花青素和維生素C，能抑制尿酸生成并促進排泄。研究顯示每日攝入10-12顆櫻桃可降低血尿酸水平，但需避免與高糖食物同食以免影響效果。櫻桃對痛風性關節(jié)炎引起的關節(jié)腫脹也有緩解作用。
2、芹菜
芹菜含有大量水分和鉀元素，具有利尿作用，能加速尿酸通過尿液排出。其含有的芹菜素還可抑制黃嘌呤氧化酶活性，減少尿酸合成。建議選擇新鮮芹菜榨汁飲用，每日不超過200毫升。
3、西藍花
西藍花屬于低嘌呤蔬菜，富含膳食纖維和硫代葡萄糖苷，能結(jié)合腸道內(nèi)尿酸前體物質(zhì)并排出體外。烹飪時建議焯水后涼拌，保留更多營養(yǎng)成分，每周食用3-4次為宜。
4、薏米
薏米具有健脾利濕功效，其含有的薏苡仁酯能調(diào)節(jié)腎臟尿酸排泄功能?？蓪⑥裁着c赤小豆煮粥食用，但脾胃虛寒者應控制用量，避免引起腹瀉等不適癥狀。
5、脫脂牛奶
脫脂牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和乳清酸，能競爭性抑制腎小管對尿酸的重吸收。每日飲用300毫升左右為宜，乳糖不耐受者可選擇低乳糖配方奶替代。
二、藥物
1、非布司他片
適用于原發(fā)性高尿酸血癥，通過選擇性抑制黃嘌呤氧化酶減少尿酸合成。需注意可能引發(fā)肝功能異常，用藥期間應定期監(jiān)測轉(zhuǎn)氨酶水平。
2、苯溴馬隆膠囊
用于腎尿酸排泄減少型患者，通過抑制腎小管尿酸重吸收發(fā)揮作用。服藥期間需保持每日飲水量超過2000毫升，防止尿酸鹽結(jié)晶形成。
3、別嘌醇片
適用于尿酸生成過多者，可抑制黃嘌呤氧化酶活性。部分患者可能出現(xiàn)皮膚過敏反應，用藥初期建議從小劑量開始逐步調(diào)整。
4、碳酸氫鈉片
用于堿化尿液，提高尿酸溶解度。長期使用可能引起代謝性堿中毒，需根據(jù)尿pH值調(diào)整用量，通常維持在6.2-6.9為宜。
5、秋水仙堿片
主要用于痛風急性發(fā)作期，通過抑制白細胞趨化減輕炎癥反應。不作為常規(guī)降尿酸藥物使用，且需警惕骨髓抑制等不良反應。
除飲食控制外，建議每日保持1500-2000毫升飲水量，避免劇烈運動誘發(fā)痛風發(fā)作。限制動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物攝入，肥胖者需逐步減輕體重。若血尿酸水平持續(xù)超過540微摩爾/升或伴痛風石形成，應及時到風濕免疫科就診，在醫(yī)生指導下制定個體化治療方案。