蜂蜜通常不能和西瓜、豆?jié){、大蒜、韭菜、洋蔥等一起食用，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)，或影響營養(yǎng)吸收。
1、西瓜：蜂蜜具有潤腸通便的功效，而西瓜也含有大量的水分，兩者同食可能加重脾胃負擔，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。
2、豆?jié){：豆?jié){通常不能與蜂蜜一起食用，其中的蛋白質(zhì)與蜂蜜中的有機酸結(jié)合，可能導(dǎo)致營養(yǎng)成分損失。
3、大蒜：大蒜中含有硫化物，可能與蜂蜜中的消化酶、有機酸發(fā)生不良反應(yīng)，產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)。
4、韭菜：韭菜富含膳食纖維，可以起到潤腸通便的作用，與蜂蜜同食可能會加快腸道蠕動，進而導(dǎo)致腹瀉。
5、洋蔥：洋蔥含有辛辣的成分，和蜂蜜一起吃，可能會刺激胃腸道，引發(fā)腹部不適。
日常生活中，應(yīng)注意適量食用蜂蜜，避免過量攝入糖分導(dǎo)致血糖波動。