炒雞內(nèi)金具有健脾消食、澀精止遺、通淋化石等功效，主要用于改善食積不消、遺精遺尿、膽結(jié)石等癥狀。雞內(nèi)金是雞的砂囊內(nèi)壁經(jīng)炮制后的中藥材，炒制后可增強(qiáng)其消食化積作用。
1、健脾消食
炒雞內(nèi)金能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)胃液分泌，幫助分解淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。對于米面薯芋類食物積滯、小兒乳食不化尤為適用，常與山楂、麥芽等配伍使用。脾胃虛弱者長期少量服用可改善食欲不振、脘腹脹滿等癥狀。
2、澀精止遺
炒雞內(nèi)金通過收斂固攝作用，能減少腎氣不固導(dǎo)致的遺精滑泄。對夢遺、無夢而遺均有改善效果，常與芡實(shí)、蓮子等同用。兒童夜間遺尿也可用雞內(nèi)金粉配合桑螵蛸調(diào)理，但需排除泌尿系統(tǒng)器質(zhì)性疾病。
3、通淋化石
炒雞內(nèi)金能促進(jìn)膽汁排泄，降低膽汁中膽固醇飽和度，對直徑小于5毫米的膽結(jié)石有溶解作用。臨床多與金錢草、郁金配伍治療膽石癥，腎結(jié)石患者使用時(shí)需配合利尿通淋藥物。結(jié)石較大者需結(jié)合體外碎石或手術(shù)治療。
4、改善貧血
炒雞內(nèi)金含鐵量較高，其血紅素鐵生物利用度優(yōu)于植物性鐵劑。與當(dāng)歸、熟地黃同用可輔助治療缺鐵性貧血，尤其適合胃腸吸收功能較差的貧血患者。服用期間應(yīng)避免與濃茶、咖啡同服影響鐵吸收。
5、調(diào)節(jié)代謝
炒雞內(nèi)金中的胃蛋白酶樣物質(zhì)能促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝，改善營養(yǎng)不良性水腫。糖尿病患者服用可輔助調(diào)節(jié)糖代謝，但不可替代降糖藥物。高尿酸血癥患者使用需監(jiān)測尿酸水平，避免誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
使用炒雞內(nèi)金時(shí)應(yīng)避免與柿子、濃茶同服，胃酸過多者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)配伍使用，常規(guī)用量為3-10克研末沖服或入煎劑。膽結(jié)石患者需定期復(fù)查超聲，孕婦及哺乳期婦女禁用。日常可配合山藥、薏苡仁等藥食同源食材增強(qiáng)健脾效果。