月子一般指產(chǎn)褥期,此時期通??梢赃m量吃冬瓜,可以為身體補充大量水分和維生素,對健康有一定益處。
冬瓜是一種比較常見的蔬菜,營養(yǎng)價值豐富,含有大量水分、膳食纖維、多種元素和維生素。適當攝入冬瓜,可以補充身體需要的多種營養(yǎng)物質(zhì),有助于降脂、利尿,其中的鉀元素和維生素C一般具有促進產(chǎn)后恢復(fù)及促進乳汁分泌的作用,尤其是冬瓜湯適合產(chǎn)褥期食用。因此,產(chǎn)褥期通常能適量食用冬瓜,對產(chǎn)婦的身體有較多好處。
產(chǎn)褥期的女性在食用冬瓜時,一般可以選擇清炒、紅燒、煮肉丸等烹飪方式,能較好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值。需要注意,冬瓜性寒涼,不宜過多食用,以免刺激胃腸,引起胃腸不適。