老人拉肚子可以適量吃小米粥、蒸蘋(píng)果、山藥泥、胡蘿卜湯、低脂酸奶等食物，有助于緩解癥狀。腹瀉可能與胃腸功能紊亂、感染等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族維生素和膳食纖維，煮至軟爛后易于消化吸收，能幫助修復(fù)受損的胃腸黏膜。其中含有的多酚類物質(zhì)具有收斂作用，可減少腸道水分流失。注意避免加入糖或油脂，以免刺激腸道。

2、蒸蘋(píng)果

蒸熟的蘋(píng)果含有果膠和鞣酸，能吸附腸道內(nèi)多余水分和毒素，緩解腹瀉癥狀。蘋(píng)果中的鉀元素可補(bǔ)充電解質(zhì)流失，蒸制后纖維素軟化更易吸收。建議去皮后蒸煮20分鐘，每日食用1-2個(gè)。

3、山藥泥

山藥富含黏液蛋白和淀粉酶抑制劑，能形成保護(hù)膜減少腸道刺激。其淀粉顆粒細(xì)小易于消化，可提供能量而不增加胃腸負(fù)擔(dān)。建議將新鮮山藥蒸熟后搗成泥狀，少量多次食用。

4、胡蘿卜湯

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助修復(fù)腸黏膜。煮湯時(shí)釋放的果膠成分能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌繁殖。建議將胡蘿卜燉煮至軟爛，過(guò)濾后飲用湯汁。

5、低脂酸奶

含益生菌的酸奶能補(bǔ)充腸道有益菌群，改善菌群失調(diào)引起的腹瀉。選擇無(wú)糖低脂品種可避免乳糖不耐受加重癥狀。建議在腹瀉緩解期少量飲用，冷藏酸奶需回溫至室溫后食用。

二、藥物

1、蒙脫石散

蒙脫石散能吸附腸道內(nèi)的病毒、細(xì)菌及其產(chǎn)生的毒素，形成保護(hù)層減少腸黏膜刺激。適用于感染性或非感染性腹瀉，需與其他藥物間隔2小時(shí)服用。常見(jiàn)劑型有蒙脫石散劑、蒙脫石混懸液。

2、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊

含長(zhǎng)型雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等益生菌，可直接補(bǔ)充腸道有益菌，抑制致病菌生長(zhǎng)。適用于菌群失調(diào)或抗生素相關(guān)性腹瀉，需用溫水送服避免高溫破壞活性。常見(jiàn)劑型有雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、雙歧桿菌四聯(lián)活菌片。

3、口服補(bǔ)液鹽散

含氯化鈉、氯化鉀等電解質(zhì)成分，能預(yù)防和糾正腹瀉導(dǎo)致的脫水及電解質(zhì)紊亂。建議按說(shuō)明書(shū)比例兌水少量多次飲用，適用于輕中度脫水患者。常見(jiàn)劑型有口服補(bǔ)液鹽散、口服補(bǔ)液鹽溶液。

4、消旋卡多曲顆粒

通過(guò)抑制腦啡肽酶減少腸道分泌，適用于分泌性腹瀉。老年患者需注意劑量調(diào)整，嚴(yán)重肝腎功能不全者慎用。常見(jiàn)劑型有消旋卡多曲顆粒、消旋卡多曲分散片。

5、諾氟沙星膠囊

喹諾酮類抗生素，適用于細(xì)菌感染性腹瀉。老年患者使用需評(píng)估腎功能，避免與含鋁鎂制劑同服。常見(jiàn)劑型有諾氟沙星膠囊、諾氟沙星片。所有藥物均需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

腹瀉期間應(yīng)保持清淡飲食，避免生冷、油膩及高纖維食物，每日少量多餐。注意補(bǔ)充水分以防脫水，可飲用淡鹽水或米湯。觀察大便性狀和次數(shù)變化，若出現(xiàn)發(fā)熱、血便或持續(xù)3天未緩解應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期逐步增加蛋白質(zhì)攝入，如雞蛋羹、魚(yú)肉泥等，幫助體力恢復(fù)。日常注意餐具消毒和手部清潔，避免腹部受涼。