沙棘油過量使用可能引起胃腸不適、過敏反應(yīng)等危害，孕婦、嬰幼兒及特定疾病患者需禁用。沙棘油富含不飽和脂肪酸和維生素E，但需嚴(yán)格遵循禁忌人群和使用限制。
沙棘油可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹瀉、惡心等癥狀，長期過量攝入可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。部分人群使用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應(yīng)，與其中活性成分如黃酮類物質(zhì)有關(guān)。凝血功能障礙者使用可能干擾抗凝藥物效果，增加出血風(fēng)險。沙棘油含較高維生素E，與抗血小板藥物聯(lián)用可能增強(qiáng)藥效。糖尿病患者需謹(jǐn)慎，其糖分含量可能影響血糖控制。
沙棘油對孕婦可能刺激子宮平滑肌，妊娠早期尤其需避免。嬰幼兒消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，攝入易引發(fā)消化不良。膽囊炎患者使用可能誘發(fā)膽絞痛，與油脂刺激膽汁分泌有關(guān)。自身免疫性疾病患者需禁用，可能激活免疫反應(yīng)加重病情。手術(shù)前后兩周內(nèi)禁用，避免增加術(shù)中出血風(fēng)險。
使用沙棘油前建議咨詢醫(yī)生，成人每日攝入量不宜超過5毫升，初次使用需做皮膚測試。儲存時需避光密封，出現(xiàn)渾濁沉淀即停止使用。日常飲食中可通過深海魚、堅果等補(bǔ)充相似營養(yǎng)素，避免單一依賴沙棘油。出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)，不可與其他保健品隨意配伍使用。